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若狭の鯖缶 11種 食べ比べセット【福井缶詰／若廣】

各種1個ずつ
8,000円（税込）
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醤油、味噌、生姜、柚子、トマト、カリー――。小浜の2メーカーが作る、11通りの味を食べくらべ。

福井県小浜市を拠点とする「福井缶詰」と「若廣」、2つのサバ缶メーカーが手がける商品を、11種類1缶ずつ詰め合わせた詰め合わせたセットです。

水煮・味噌煮・醤油といった定番の和風ラインに加え、生姜ペースト・柚子果汁・唐辛子と、風味の異なる薬味系フレーバーを3種収録。
さらにJAXA認証の宇宙日本食レシピ缶・アマニ油使用の健康志向缶、そしてガーリック・バジル・トマト・カリーの洋風フレーバーまで、「サバ缶の味のバリエーション」を幅広く体験できる構成です。

小浜はかつて「鯖街道」で京都にサバを届けてきた産地。
その土地に根ざす2メーカーのサバ缶を、一箱にまとめてお届けします。

【セット内容と各商品の特徴】

�ー禧恒�宙鯖缶（福井缶詰）
● 福井県立若狭高校の生徒が約12〜14年・延べ300人以上で開発し、2018年にJAXAの「宇宙日本食」として認証されたレシピをもとに商品化。
● 高校生開発食品として全国初の認証。醤油ベースのとろみある味付け缶。

��強健サバ缶（福井缶詰）
● ノルウェー産サバにニップンのアマニ油を加えたオイル漬け。
● EPA・DHA＋α-リノレン酸のダブルオメガ3設計。
● 原材料はサバ・アマニ油・食塩の3つのみ。

��さば缶 水煮（福井缶詰）
● 脂の乗ったノルウェー産サバを塩のみで仕上げた定番の万能缶。
● 汁ごと料理に使えて、DHA・EPAも余さず摂れる。

�い気亟� 唐辛子入り（福井缶詰）
● 醤油ベースの甘辛味に唐辛子を加えたピリ辛タイプ。
● 粉末唐辛子使用で全体にほんのりピリッとくる程度の辛さ。

�イ気亟� 味噌煮（福井缶詰）
● ノルウェー産サバを甘めの味噌ダレで仕上げた定番の味噌煮。
● 骨まで柔らかく、ご飯との相性が良い。

�Δ気亟面Ｉ� 生姜入り（福井缶詰）
● 本醸造醤油ベースの甘辛味付けに、生姜ペーストを加えた風味缶。
● スライスではなくペーストを使用することで、生姜の香りが身全体に均一に行き渡る仕上がり。

�Г気亟� 柚子果実入り（福井缶詰）
● 本醸造醤油ベースの味付けに、国内産の柚子果汁を加えたさっぱり系。
● サバのコクと柚子の爽やかさが合わさり、後味が軽い。

�┘汽丱好船礇� ガーリック（若廣）
● オリーブオイルベースのガーリックソース漬け。
● じっくりローストしたにんにくのコクと香ばしさが前面に出る洋風缶。

��サバスチャン バジル（若廣）
● スペイン産オリーブオイル＋バジル（チップ・粉末）＋チーズのイタリアン風。
● パスタやピザとの相性が良い。

��サバスチャン トマト（若廣）
● 香味野菜とトマトペースト・ピューレで煮込んだトマトソース仕立て。
● オムレツ・ドリア・パスタにそのまま使える。

��サバスチャン カリー（若廣）
● 隠し味に和風出汁を入れた、少し辛口のカリー味。
● ご飯との相性が良く、チーズドリアや焼きカレー風にも。